Home
Wij over onszelf
Veel mogelijkheden
Spelavonden
Uw feest in het café
Slideshow
Gastenboek
Evenementen
Fotoalbum
Openingstijden
Contact

 

                                                                                                                                                                                   

De Gekroonde Roskam in Witmarsum uw adres voor:

 

* Vergaderingen ( ook uitermate geschikt voor uw presentatie)

* Feesten

* Diners & buffetten

* Koffietafels

* Zakelijk

* High Tea

* Hollandse spelen

 

* Darten en biljarten

  

Of heeft u misschien trouwplannen?
 

De komende maanden zal er dan toch veel geregeld moeten worden.

Wij kunnen u daarbij helpen.

Er zijn veel redenen om uw feest in de Gekroonde Roskam te vieren
 

  • Onze nieuwste zaal is volledig ingericht volgens de trend van 2016

  • Perfecte bediening

  • Persoonlijke aandacht

  • Rolstoel toegankelijk

  • Uitstekende keuken

  • Groot toneel voor uw band
     

Met zijn eigentijdse karakter, in de grote benedenzaal, creëren wij werkelijk een unieke en sfeervolle omgeving voor uw bruiloft of feest.

Mede door de sfeervolle verlichting (welke steeds van kleur kan veranderen) is de zaal compleet een plaatje, wat natuurlijk ook belangrijk is voor uw eventuele foto- of filmreportage.

U bent van harte welkom voor een rondleiding en een vrijblijvend gesprek over uw plannen en kostenbegroting.

 


 



Bent u op zoek naar een moderne locatie, helemaal 2016 voor uw huwelijk, bedrijfsfeest of verjaardag?


De Gekroonde Roskam in Witmarsum beschikt over een prachtige benedenzaal voor een paar honderd gasten.

 

Speciaal voor uw gelegenheid serveren wij koffietafel tot het fijnste buffet, van een kop koffie met gebak tot champagne of een ijstaart met vuurwerk.

Wij willen uw avond heel graag naar wens verzorgen.

 

Onderstaande enkele voorbeelden van onze menukaart.

 

 

Boeren koffie tafel

 

 

Groente- of Tomatensoep

Huzarensalade

Sesam-maanzaad-

wit- en bruinbrood

Ham, kaas en rollade

Krente-en suikerbrood

Beschuit

Roomboter

Zoetbeleg

Koffie / thee, melk en karnemelk

 

€ 12,50 p.p.

Koud Buffet Just Married

 

 

Voorgerechten:

Soep naar keuze, stokbrood,

kruidenboter en tapenade

Hoofdgerechten:

Huzaren- en kipkerriesalade

Waldorf- en vruchtensalade

Bijgerechten:

Meloen met ardennerham

Vleesspiegel,

Kaasplank, visspiegel, gevuld ei

 

€ 19,50 p.p. 

Bourgondisch Menu

 

 

 

Voorgerecht

Rijk gevulde groentensoep

Stokbrood met kruidenboter

Hoofdgerecht

Varkenshaas met champignonroomsaus

Gebakken aardappelen

twee soorten warme groenten

Frisse salade

Dessert

Buffet van:

Warme kersensaus met vanilleijs en slagroom

chocolade mousse met slagroom

 

 € 24,50 p.p.

     “Roskam Schnitzel” 

                                  

 

  Voorgerechten:

  Geroosterd stokbrood met tomaat, ui, knoflook,

  Pesto en Parmezaanse kaas

  Hoofdgerecht:

  Schnitzel, geserveerd met gebakken ui,

  spek en champignons en een heerlijke saus

  Gebakken aardappelen en frites

  Nagerecht:

Boerenjongensijs met advocaat en slagroom

                      

                  

                                                                                                

     € 22,50 p.p.

 

 

                                                                                                       

   

 

U kunt uw koud buffet uiteraard ook nog aanvullen met onderstaande warme gerechten.

Rijst

Nasi
Bami
Gebakken aardappelen
Drie stokjes saté in pindasaus

Gehaktballetjes in champignonroomsaus

Gehaktballetjes in zoetzure saus
Boeren runderlapje

Beenham in honingtijmsaus

Kipfilet in zachte kerrie-annanassaus 

Varkenshaas in pepersaus
Scholfilet in mosterdsaus
Zalmfilet in whisky roomsaus













1,40

2,25

2,25

1,70

3,75

3,25

3,25
3,75
4,00
4,00
4,25
3,75
4,25

  

 

 Voor alle gerechten geldt: minimaal 20 personen, prijzen zijn per persoon 

Ter

 

                                                                   Onderstaande:  6 en 7 gangen menu`s!                                                                                                    

                                                                                                                                                                              

                                                                      

                                                     

 

 

 

 

            

            

                       6 gangen menu: “het Kaatsplein” 

 

                                           

 

                              Voorgerechten:

                         Meloen: met rauwe ham,

                      besprenkeld met witte port

                    Stokbrood: met kruidenboter                         

                  Heldere bouillon /groentesoep

                                 Hoofdgerecht:

                             Tournedos “ Pel”:

                  Biefstuk van de haas met ui,

              spekjes en champignons, geserveerd

             met aardappelgarnituren en groenten

                                  Dessert:

                           Dame Blanche

              Twee bollen vanilleroomijs met slagroom,

            geserveerd met warme chocolade saus

                              French koffie

                 Koffie met Grand Marnier en slagroom  

                          € 57,25 p.p.

         

                             Rijstschotel met saté

 

                                

 

                                 Voorgerecht:

              Chinese tomatensoep met bosui

                           Kroepoek

                      Hoofdgerecht:

                       Heerlijke saté

               Gekruide rijst met tauge

                      Roerbakgroenten

                               Dessert:

               Roomijs met verse vruchten en slagroom 

 

                              € 22,50 p.p.

                                     

 

                

 

 

 

 

 

 

 

                      

                  

                                 7 gangen menu “ de Luxe” 

         

                                        

               

 

 

                                           Voorgerechten:

                                             Carpaccio:

                              Gemarineerde ossenhaas met

                        Parmezaanse kaas en pijnboompitten

                           geserveerd met toast en boter

                     Salade: een salade van brie, tomaat, ui,

                                  komkommer, tomaat en ei

                           Warm stokbrood: besmeerd met

                        heerlijke knoflookolie en kruidenboter

                         Tomatensoep met verse tuinkruiden

                                          Hoofdgerecht:

                             Varkenshaaspuntjes: in heerlijke

                        champignonsaus met gebakken spek

                       met aardappelgarnituren en groenten

                                         Nagerechten:

                            Coupe vanilleroom- walnotenijs

                              met advocaat en slagroom

                    Dokkumer koffie: koffie met beerenburg

                                           en slagroom  

 

                        

                                       € 58,25 p.p.                   

 

 

                                       

                                         

 

                                         En wat bij ons ook een mogelijkheid is: "Het hapjes buffet"                                                                            

 

 

 

Een hapjesbuffet past bijvoorbeeld heel goed bij een receptie, een bedrijfsborrel of een verjaardag waar u wel wat te eten bij wilt hebben, maar waar geen complete maaltijd hoeft te staan. Wij hebben het onderstaande hapjesbuffet voor u samengesteld.

 

Hapjesbuffet " Kleikluut “ uitgebreid hapjesbuffet bestaande uit diverse warme -, koude hapjes en amuses.(éénhapsgerechtjes)


Een royaal gegarneerde Fryske vleessalade,

Roggebrood met brie en sjalotte compoté,

Gevulde komkommerschuitjes,

Ambachtelijke gehaktballetjes,                  

Gevulde eieren,

Kaasplank,

Huisgemaakte slavinkjes,

Gevulde cherrytomaatjes,

Rolletjes van rosbief met zongedroogde gemarineerde tomaatjes,

Zoute haring,

Stokbrood en kruidenboter,

Saté in pindasaus, 

 

 

€ 14,95 per persoon ( vanaf 25 personen)

 

 

€ 15,95 per persoon (bij 15-24 personen)  € 16,95 per persoon bij 8 -14 personen       

     

Aanvullende specialiteiten:

U kunt dit buffet, in overleg met ons, uitbreiden met de volgende specialiteiten:

Ambachtelijke salades, vanaf € 1,00 p.p. Rijst € 1,40 Nasi of Bami € 2,25 p.p. 

Gemarineerde kippenvleugels, vanaf € 1,50 p.p. 

 



Nu ook een heerlijke High Tea!

 

De geschiedenis van de high tea volgens de verhalen

Hertogin Anna van Bedford kreeg in de jaren rond 1840 tegen een uur of vier honger en liet bij haar dagelijkse thee wat hapjes serveren, zodat zij niet hoefde te wachten tot de avondmaaltijd. Er werden verschillende theesoorten en een lichte maaltijd voor haar gemaakt. Dit beviel haar wel en ze ging dit vaker doen. Het idee sloeg aan en steeds meer mensen in Engeland volgden haar idee. Dit is volgens de verhalen de geschiedenis van het ontstaan van de high tea. We hebben het hier echter over de afternoon tea, waarvan de Nederlandse high tea is afgeleid.

De afternoon tea bestaat uit alleen zoete gerechten terwijl de high tea ook hartige gerechten bevat en een maaltijd kan vervangen.

Wij hebben echter gekozen voor een combinatie van hartig en zoet in twee heerlijke arrangementen.

U kunt ook een combinatie naar eigen keuze uit onze arrangementen maken.

Uiteraard serveren wij de verschillende theesoorten met honing, citroen en melk en wordt er koffie geschonken bij uw high tea.

 

Eventueel kunt u ook uw high tea uitbreiden met vers vruchtensap, frisdranken, fruit of ijs.
 

 

ARRANGEMENT 1

 

Mini sandwiches met ham en ei

Mini sandwiches met zalm

Scones met clotted cream / vruchtenjam

Chocolade Muffins

Cupcakes assortiment        

Mini petit fours                                                

Allerhande verse koekjes

Bonbons

€ 15,00 p.p. 

 

 

 

 

ARRANGEMENT 2

 

Mini sandwiches met komkommer en bieslookkaas

Mini sandwiches met omelet met knisperige bacon

Scones met clotted cream / vruchtenjam

Slagroom soesjes

Mini bavarois

Kwarktaartjes met seizoensgebonden fruit

Chocolade brownies

Allerhande verse koekjes

Bonbons

 

€ 16,95 p.p. 

 

 

 

 

mooiste dag van je leven, trouwlocatie, trouwzaal, trouwzaal friesland, mooiste dag, trouwen Sûdwest Friesland, trouwzaal Friesland, de modernste trouwzaal, feest in Friesland, trouwzaal in friesland, trouwzaal, feest, vergaderingen, spelcircuit, oudhollandse spelen, trouwen Sûdwest Fryslan, feest te vieren? bij pel,